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Boulangers en herbe

Le groupe, dans l'atelier cuisine de l'IME avec Monsieur Bernabé
Mathis, Ilan, Océane, Ava et Mickael ont mis la main à la pâte… au sens propre !
Guidés par les conseils de M. BERNABE, Directeur des Moulins du Sud, adossés aux coopératives Arterris et Val de Gascogne, ils ont pu apprendre à pétrir le pain à la main et reproduire les gestes du boulanger.
Avec passion et bienveillance, M. BERNABE a mené cette séance où chacun a pu exprimer ses talents et savourer ce beau moment de transmission.
Sourires et yeux émerveillés ont rythmé l’atelier, faisant de cette expérience un véritable instant de convivialité.
Un grand merci à M. BERNABE qui s’était engagé à nous offrir 2 sacs de farine et des sachets de levure : un geste généreux qui permettra de prolonger ces découvertes gourmandes.
Une belle ode au partage, au savoir-faire et au plaisir simple de faire du pain ensemble.

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