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Examen de cuisine

Les "clients" à table durant l'examen
Les jeunes de l’atelier professionnel de cuisine ont passé leur examen. Encadrés par Corine Alandry, 9 jeunes ont préparé un repas qu’ils ont servis à des cadres et des professionnels de l’IME (enseignantes, infirmière, chef de service et adjointe de direction). En entrée, Tomy, Cassy et Jessica ont préparé des carottes râpées agrémentées d’olives noires, le délicieux parmentier de canard cuisiné par Kenya, Névaé et Anaïs a suivi, et pour terminer en beauté, une délicieuse salade de fruit frais concoctée par Erin, Julia et Lylou. N’oublions pas Fatima qui a assuré le service. Un grand merci et félicitations à ces jeunes pour ce repas digne d’un restaurant !

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