Boulangers en herbe

Ilan, Mathis, Mickael et Antoine Bernabe avec les pains confectionnés
Les jeunes boulangers Ilan, Mathis et Mickael ont eu la chance de vivre un moment unique avec M. Antoine Bernabe , Directeur Régional Industriel des Moulins Pyrénéens (Groupe Arterris) et boulanger de métier.
Au programme :
– Des conseils précieux et une pédagogie bienveillante
– Une immersion dans l’atelier « L’Art du Pain » où règnait une harmonie singulière
– La découverte des gestes du métier : toucher, pétrir, cuire… et savourer !
Des pains variés ont été réalisés, pour la plus grande fierté des jeunes boulangers.
Et ce n’est pas tout : dans un élan de générosité, M. Bernabe a offert un sac de farine de blé (25 kg), un autre de blé et céréales associés, ainsi que de la levure, avec l’engagement de renouveler ce geste chaque mois !
Le pain confectionné chaque jeudi est proposé à la vente aux professionnels et usagers de l’IME, au bénéfice de la coopérative scolaire.
Un apprentissage qui commence aussi pour les éducateurs accompagnants… et une belle aventure humaine qui se poursuit !
Merci à M. Bernabe pour son partage et son soutien, et bravo aux jeunes boulangers pour leur implication et leur passion !

Agora Santé mentale

L'ensemble des partenaires, sur scène, à la fin de l'Agora
Agora “Santé mentale : comment briser le silence ? “.
En partenariat avec les Mutuelles du groupe Vyv, MGEN , Harmonie Mutuelle , MNT.
Informer pour déstigmatiser, soutenir les familles face au handicap psychique, former pour prévenir mais aussi accompagner, réinsérer et réhabiliter.
Une soirée pour écouter, réfléchir et construire car la santé mentale, c’est l’affaire de tous !
Pour avancer, il faut agir ensemble, en réseau, en confiance. Alors brisons le silence !

Visite du Moulin de Pomairol

Le groupe se réchauffe près de la cheminée
Le groupe formation a eu la chance de visiter le moulin de Pomairol, guidé par Gilles Montois, paysan meunier passionné et bénévole engagé. Une belle manière de faire le lien avec notre atelier hebdomadaire “L’art du pain”, qui prend doucement ses marques et a débuté ses premières ventes à l’IME.
Avec une météo capricieuse, Gilles a ouvert les portes de son domicile pour un pique-nique chaleureux au coin de la cheminée. Un moment simple et authentique, où générosité et transmission étaient au cœur de la journée.
Merci à Gilles pour cette belle rencontre.

Journée handisport

Une jeune fille pose avec la mascotte des JO de Paris
Comme chaque année, l’IME a participé avec enthousiasme à la journée handisport organisée en partenariat avec le CLSH (Centre de Loisirs sans Hébergement) de Castelnaudary et la mairie de Castelnaudary. Un moment fort en inclusion, en partage et en découvertes sportives !
Les enfants de l’IME ont été intégrés aux groupes du CLSH pour participer à des ateliers sportifs tournants de 30 minutes :
🏹 Tir à l’arc & jeté de sac
🧘‍♂️ Taï Chi
🥋 Judo
🦯 Sensibilisation à la déficience visuelle
🕺 Handidanse
🛞 Sport en fauteuil
🏉 Rugby avec le ROC
🌀 Gym chaurienne
🎯 Jeux de l’oie géant
🕺 Hip hop avec D-Klic Crew
🏃‍♂️ Parcours du comité de sport adapté
À midi, tout le monde s’est retrouvé pour un pique-nique convivial.
En clôture, tout le monde a pu assister à une représentation d’Handidanse du Centre chorégraphique Temps Danse avec Lisa BELLIATO, suivie d’un show de hip hop par l’association D-Klic Crew. Un final plein d’énergie et d’émotion !
Merci à tous les partenaires pour cette belle journée d’inclusion et de sport partagé !